Рубрика: Сад и огород

Крыжовник часто называют северным виноградом, и это абсолютно заслуженно. Его крупные, налитые солнцем ягоды обладают удивительным вкусом. В них изысканная кислинка сочетается с тонкой медовой сладостью. В отличие от варенья, которое требует долгих часов у плиты, компот из крыжовника готовится удивительно быстро, а результат превосходит все ожидания. Одна из прелестей крыжовника в заготовках — его […]

Сажать чеснок на одно и то же место два года подряд нельзя. Луковая муха, нематода и фузариоз могут уничтожить будущий урожай. Но что делать, если участок небольшой, лучшая солнечная грядка с идеальной супесчаной почвой всего одна, а отказываться от крупного, ядреного чеснока не хочется? Выращивание чеснока в монокультуре — задача сложная, но вполне реальная, если […]

После сбора урожая работы на участке не заканчиваются. Культурам по-прежнему требуется должный уход. О том, как ухаживать за смородиной в этот период, рассказал садовод Дмитрий Кастрицкий. В первую очередь внимательно осмотрите кусты. Удалите сломанные и засохшие ветки. — Если на кусте есть засыхающие ветви, это говорит о присутствии стеклянницы. Если такие ветви не вырезать с […]

Кто наши главные (и при этом невидимые) помощники на огороде? Конечно же, черви и микроорганизмы, живущие в почве. И чтобы их было больше, нужны органические вещества. Можно внести органику, а можно использовать и сидераты. Их-то специально и высевают, чтобы подкормить «творцов плодородия». Они отлично рыхлят почву и улучшают ее структуру, обогащают ее натуральными (не искусственными!) питательными веществами, […]

Когда и как правильно высадить клубнику, чтобы в следующем сезоне получить большой и вкусный урожай, рассказал садовник Дмитрий Кастрицкий в программе «Метеогид» на телеканале ОНТ. Август –– лучшее время По словам садовника, лучше всего для посадки клубники подходит август. Но это достаточно прихотливая ягодная культура, и она не будет расти в любом месте. Любит эта культура […]

Обильный урожай сочных слив – это результат не только весенней заботы и летнего полива. Многие садоводы ошибочно полагают, что после снятия плодов можно выдохнуть и забыть о дереве до следующей весны. Однако именно период с августа по сентябрь является критически важным для закладки фундамента будущего урожая. В это время растение, потратившее колоссальное количество ресурсов на […]

Освобождающиеся после уборки лука, чеснока и других культур грядки ни в коем случае не должны пустовать! Это главный закон плодородия. Начало августа — отличное время для посева зеленных культур короткого светового дня. В это время они не уходят в стрелку, как весной, а наращивают сочную массу. Самыми актуальными культурами для посадки на этой неделе станут […]

К началу августа клубника уже, как правило, отдала свой ароматный урожай, и остро встает вопрос: что делать с клубничными грядками после плодоношения? Косить под корень или аккуратно обрезать каждый листик. Начинающие дачники часто совершают ошибку, просто забывая про клубнику до самой осени. Мол, ягоды собрали, пускай растет как хочет. Однако именно сейчас, в конце июля, […]

Чтобы и во второй половине лета фасоль и горох радовали урожаем, важно обеспечить поступление в почву фосфора и калия — веществ, стимулирующих активное цветение и плодоношение. А вот количество азота надо заметно сократить. Его избыток усиливает рост зеленой массы в ущерб формированию плодов, а также снижает иммунитет растений. Важно помнить, что бобовые культуры в целом […]

Когда укроп становится красным или синим, кто-то такие метаморфозы связывает с загрязнением почвы и воды химическими веществами, а кто-то предполагает наличие загадочной болезни. Давайте разбираться. Укроп — культура, чувствительная к изменениям в окружающей среде, своего рода индикатор состояния почвы. Появление у зелени багрово-красных или фиолетовых оттенков — это не случайность и не признаки какого-то заболевания. […]

Летний сезон дарит нам обилие свежих фруктов, овощей, ягод и зелени. Однако многие ограничивается обычным ополаскиванием плодов под краном, что является опасным заблуждением. В эфире телеканала СТВ рассказали, с помощью каких способов можно эффективно очистить летний урожай. На поверхности летних плодов сохраняются остатки химических удобрений и пестицидов. Еще большую опасность представляют продукты, которые растут вблизи […]

Когда крупная, сочная, идеально спелая на вид ягода на вкус оказывается очень кислой, это всегда вызывает разочарование. И зачастую сорт здесь ни при чем. Скорее всего растению не хватило солнца или питания. Сладкой малину делают сахара, а за их выработку отвечает сложная цепочка биологических процессов. К счастью, повлиять на вкус можно. Главным виновником ягодной кислинки […]

Рано или поздно каждый садовод готовится к раскорчевке ягодных кустарников. Конечно, это не слива и не яблоня, но мощная корневая система ягодников, росших много лет, также может преподнести неприятные сюрпризы. Если кусту больше 10 лет, то его надо выкорчевать и заменить на новое растение. Самое обильное плодоношение у черной смородины происходит на ветках 3–4 лет. […]

Брюхоногие моллюски широко распространены в природе, но с особым удовольствием «пасутся» на овощных грядках. Эти вредители любят влажную и тенистую среду, поэтому часто появляются после продолжительных дождей. Они всеядны, хотя замечено, что в их премиум-меню всегда входят кочаны капусты, корнеплоды, фрукты, ягоды, помидоры, огурцы. Как защитить свой урожай? Такие звезды не нужны Сами того не замечая, мы приглашаем этих вредителей на участок. […]

Урожайность у большинства сортов яблони — периодическая. Год деревья буквально ломятся от плодов, а на следующий сезон — ни яблочка. В конце июля появляется уникальный шанс заложить фундамент триумфального урожая следующего года. Чтобы понять, почему яблони устраивают себе выходной, нужно заглянуть в их биологию. В год обильного плодоношения дерево тратит колоссальное количество углеводов и питательных […]