Здоровое питание — это разнообразный и в то же время сбалансированный рацион. Человек ежедневно должен получать все необходимые вещества для полноценной работы организма. Только так возможно сохранить здоровье и продлить молодость на долгие годы.
В рацион необходимо включать все полезные продукты: крупы, овощи, зелень, ягоды, фрукты, нежирное мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, кисломолочные продукты, орехи и семена. При покупке еды в супермаркете обязательно изучайте состав продукта.
Кроме того, важно питаться дробно, небольшими порциями — 5-6 раз в сутки, чтобы избежать переедания и нарушений пищеварения. Важно также правильно приготовить пищу, где потеря полезных элементов и накопление вредных веществ минимальна, поэтому еду лучше варить, тушить или запекать.
При составлении дневного меню, важно учитывать, что утром лучше употреблять каши, яйца, творог. Завтрак не стоит пропускать, и он должен быть сытным. В обед стоит отдать предпочтение легкого овощному супу, мясу или рыбе, а также салату из овощей. Ужин должен быть легким и для него подойдет овощи или легкоусвояемый белок. Поэтому в вечернее время можно съесть рыбу, нежирное мясо, творог, кефир или овощные блюда. А перекусывать следует не сдобой, а фруктами, орехами, сухофруктами, йогуртом, творогом или позволить себе 1 зефир или дольку шоколада.