Личным подсобным хозяйством семья Дубенчук из Гати Ломовичского сельсовета занимается не первый год, и каждый раз хозяева убеждаются, что это прибыльное дело. Стать лучшей молокосдатчицей в районе Светлана Владимировна не стремилась, поэтому была очень удивлена такому званию, ведь в деревне, да и в районе в целом, есть подворья, где хозяева содержат гораздо больше коров. Фермеры тем более, единицами не ограничиваются.
На подворье семьи Дубенчук всего лишь три коровы. Но этого достаточно, чтобы обеспечить семью натуральной продукцией, а излишки продать государству. Светлана признается, что занимается хозяйством, сколько себя помнит. Хоть и трудно, но находит в этом какую-то отдушину, поэтому в семье всегда держали много живности. Вначале – ради себя. Потом попробовали сдавать молоко, и поняли, что можно получать доход. Больше тридцати лет семья Дубенчук живет именно по принципу: «На селе вполне можно держать коров, и не бедствовать. Тем более, есть в молочном деле реальная перспектива и финансовая помощь».
Их кормилицы Лыса, Маланка, Зорька дают молока и хозяевам, и на продажу. Светлана уверяет, что коров у них не много. Бывает, некоторые держат крупного рогатого скота куда больше. Но работы, даже и с тремя, не меньше. Тяжело. Особенно летом, когда нужно «отбывать очередь». Еще недавно в Гати на каждом подворье держали хотя бы одну корову, поясняет молокосдатчица. Сейчас такие семьи можно сосчитать по пальцам, поэтому, чтобы своих коров «отпастить», нужно «занять» едва ли не неделю. И так каждый месяц. К тому же, содержание коров, уверяет Светлана, круглогодичная ежедневная работа без выходных и отпусков. Отлучиться куда-нибудь сложно, но выручают надежные помощники-односельчане. Кстати, без помощи мужа и детей, Светлане Владимировне пришлось бы тоже туго. А семейным подрядом продвигать молочный бизнес куда проще. Супруг Светланы Владимировны – Олег – водитель в ОАО «Ломовичи». И она там была бухгалтером. Оба – труженики земли и не представляют жизни в деревне без личного подсобного хозяйства. Хочется как-то реализовать себя, направить силы в полезное дело, уверяет трудолюбивая сельчанка.
Поддерживают трудолюбивые семьи и в местном хозяйстве, и председатель Ломовичского сельисполкома Михаил Камзолов. Как уточнил Михаил Иванович, во всех восьми населенных пунктах Совета насчитывается 380 личных подсобных хозяйств. В Гати держат КРС на 18 подворьях. В этом числе и семья Дубенчук, которая в прошлом году сдала государству 5534 килограмма молока от коровы. Количество и качество получаемой продукции зависит именно от самих хозяев. А в конечном итоге – и прибыль. Кстати, супруги Дубенчуки, постороннюю рабочую силу не привлекают, рассчитывают только на себя. Разводят скот самостоятельно. Молодняк меняют на корма. Что-то заготавливают самостоятельно, обеспечивают кормилицам полноценный рацион питания, надлежащий уход, и непременно, окружат заботой. Коровы сытые и ухоженные, дают качественное молоко.
Имея крестьянский подход к ведению личного подсобного хозяйства, Светлана Дубенчук не собирается сбавлять темпы по ведению животноводства и размышляет с энтузиазмом:
– Посудите сами: все хотят жить хорошо, зарплату получать приличную. Значит, и речи быть не может, чтобы жить на земле и ничем не заниматься. Даже в молочных делах можно достичь результатов. В первую очередь, нужно правильно выбрать породу коровы. Это половина успеха, остальные 50% – душа и любовь. Все, что делаешь, нужно любить, в обратном случае лучше вообще за работу не браться.
Большую часть молока Светлана Владимировна сдает частникам. Предприниматели сами приезжают и забирают молоко, а деньги перечисляют на картсчет через каждые десять дней. Светлана не забывает, конечно, и себе молоко оставить:
– После домашнего другое пить уже не могу. Свое ведь всегда лучше, знаешь, как его получил. Можем и продукцию молочную делать, например, сметану или сыр. Знакомых могу угостить. Многие, ведь, по-прежнему предпочитают деревенское.
Молоко никогда не будет убыточным продуктом, – рассуждают Светлана и Олег Дубенчуки. – Достаточно поменять отношение и к жизни, и к делу, которым начал заниматься.
Пожалуй, тут и добавить нечего. Своим примером семья показывает, что достаток от трудолюбия зависит.
Наталья Евенко.
Фото автора.
