Похудеть с помощью употребления острой пищи не так просто, как принято считать. На самом деле эффективно сбросить лишние килограммы помогают овощи. Такое заявление сделал Евгений Павелко, врач, тренер, специалист по питанию и здоровому образу жизни.
Доктор считает, что одной лишь острой пищи недостаточно для того, чтобы снизить вес.
– Существует мнение, что употребление острых продуктов, например перца чили и добавок, содержащих капсаицин, помогает сжигать жир. На самом деле ни такие продукты, ни добавки не дают достаточного эффекта, чтобы вызвать похудение, – отметил Евгений Павелко.
На это есть несколько причин, заявил специалист по питанию.
– Первая причина – обмен веществ увеличивается незначительно. Вторая – организм за счет регулирования аппетита компенсирует потраченные калории. Действительно помочь похудению может употребление овощей. Благодаря большому объему и клетчатке они быстро сообщают организму о сытости. Также рекомендую включить в рацион белковые блюда. Они говорят мозгу о том, что человек поел, за счет выработки инсулина и повышения в крови свободных аминокислот, – обратил внимание Евгений Павелко.
Кстати, перец чили снижает риск развития язвы желудка. Об этом ранее рассказал врач-кардиолог, врач общей практики, телеведущий Александр Мясников. По словам медика, несмотря на то, что язва желудка – инфекционная болезнь, вызываемая хеликобактером пилори, эрозия при употреблении жгучего перца образуется реже.
