Симптомы хоть и похожи, но есть существенные отличия.
Гастроэнтеролог Александра Метелина объяснила, как отличить обычное пищевое отравление от более серьезной кишечной инфекции. Она отметила, что при пищевом отравлении симптомы возникают быстро – в течение двух-шести часов после употребления испорченной еды. В то время как кишечные инфекции, вызванные вирусами, бактериями или паразитами, развиваются медленнее: признаки интоксикации появляются обычно через 12-24 часа или позже.
Также, по словам врача, при отравлении рвота обычно более интенсивная и сильная, а расстройство стула встречается реже и чаще однократное. Температура при отравлении повышается незначительно, тогда как при кишечной инфекции она сильно повышается.
«Для острой кишечной инфекции характерен частый жидкий стул, зачастую зеленого цвета, со слизью или кровью, из-за того, что желчь не успевает переработаться до привычного цвета. Также человек может жаловаться на непрекращающуюся рвоту, высокую температуру, вялость и отсутствие мочеиспускания», – перечислила симптомы кишечной инфекции гастроэнтеролог.