Шашлык без привкуса «горечи». Правила безопасного барбекю
Шашлык – то, без чего не обходится ни одна поездка на природу. Однако такое приятное занятие при халатном отношении может привести к травмам и печальным последствиям. Работники МЧС рассказали, как этого избежать.
- С начала 2023 года зафиксировано шесть чрезвычайных ситуаций, связанных с мангалом. Наслаждаясь приятным отдыхом, важно помнить о правилах безопасности, ведь мангал — это устройство для готовки на открытом огне, — рассказывают работники МЧС.
Начнем с примеров. 8 марта на номер «112» поступило сообщение о том, что в областном центре мужчина, 1972 года рождения при розжиге мангала получил термические ожоги 2% тела.
5 апреля вечером в службу МЧС поступило сообщение о том, что на территории гаражного кооператива в Гомеле мужчина получил термический ожог. Как стало известно, мужчина 1990 года рождения при попытке разжечь мангал с помощью легковоспламеняющейся жидкости проявил неосторожность при обращении с огнем. Мужчина закурил, в результате чего произошла вспышка паров бензина. С диагнозом «термический ожог 3% тела» он госпитализирован.
22 мая около двух часов дня поступило сообщение об обращении в больницу мужчины 1987 года рождения с ожогами. В ходе разбирательства установлено, что утром этого же дня мужчина, находясь у себя дома в деревне Телеши Гомельского района, разжигал мангал при помощи бензина. Из-за неосторожности он пролил бензин на себя. В результате произошло воспламенение паров бензина, и мужчина получил ожоги.
МЧС напоминает! Следует выбрать место для мангала. Он должен находиться на ровной поверхности подальше от строений, деревьев, кустарников и на безопасном расстоянии от горючих материалов. Не забудьте проверить агрегат на наличие повреждений и корректность сборки. Обязательно убедитесь, что он устойчиво стоит на земле, чтобы избежать опрокидывания. Для розжига мангала используйте только специальные жидкости. Обязательно нужно ознакомиться с инструкцией перед их применением. Никогда не используйте бензин, спирт или другие легковоспламеняющиеся и горючие жидкости. Не оставляйте мангал без присмотра. Всегда следите за процессом готовки и ни в коем случае не поручайте это детям. Обязательно используйте инструменты для готовки — щипцы, лопатку и т.д. На всякий случай поставьте рядом огнетушитель или ведро с водой. После использования мангала, дайте ему остыть и только после уберите в безопасное место.
Соблюдение этих простых на первый взгляд правил поможет вам избежать неприятностей при приготовлении шашлыков на мангале. Именно небрежность и безответственность зачастую играет с нарушителем злую шутку. Поэтому личная безопасность должна быть на первом месте!
Октябрьский РОЧС.
