Попробуйте качество на вкус

Общество

В фирменной секции «Спартак» магазина № 10 Октябрьского райпо знают, какими сладостями порадовать покупателя

Почему — то при слове «Спартак» первые ассоциации, которые возникают у многих покупателей, это – конфеты «Снежок» или обычный шоколадный батончик. Покупатели старшего поколения ностальгируют по конфетам и шоколаду былых времен. Дескать, тогда они были вкусными и настоящими. Они и теперь остались такими, со вкусом и ароматом «как в советские времена», разве только что, продукция стала выпускаться на модернизированном оборудовании. Технологии же – прежние, классические. И, тем не менее, есть люди, которых никогда не разубедишь в том, что наши белорусские конфеты по многим позициям ни в чем не уступают российским или другим зарубежным производителям. Спорить не стану, их продукция на самом деле представлена во всем спектре шоколадных изделий. Сложно даже перечесть различные наименования, предложенные покупателям, которые обычно килограммами охотно разбирают их по пятницам на горпоселковом рынке. Но не стоит забывать, что требования к выпускаемой продукции сейчас высокие, поэтому все стараются удерживать марку в условиях возрастающей конкуренции и завоевывать авторитет у покупателей. Так что, на мой взгляд, белорусские конфеты, может и уступают импортному собрату, так это иногда лишь внешним видом, но точно не внутренним содержимым. Поэтому в последнее время кондитерская фабрика «Спартак» стала красиво и ярко преподносить свою продукцию, факт неоспоримый . Их фирменная упаковка конфет и шоколада – своего рода визитная карточка производителя. И теперь любимые сладости на витрине покупатель может заметить на расстоянии, узнав их по своеобразной обертке и торговой марке. Кроме того, продукция белорусского производителя остается качественной и натуральной. А значит, пользуется повышенным спросом не только потому, что люди вняли призыву: “Купляйце беларускае!”, а потому, что без геномодифицированных добавок. Но об этом вряд ли задумывается покупатель, если очень захочет съесть красивую и вкусную конфету.
В магазине № 10 теперь большое разнообразие «своей» и сладкой продукции не оставит равнодушными любителей полакомиться. Как рассказала его заведующая С. Л. Рябченок, узкоспециальная секция, где представлены брендовые кондитерские изделия, характерные только гомельской фабрике «Спартак», в торговой сети района одна. Ориентиром для покупателей служит вывеска с одноименным названием на самой видимой боковой стене магазина, обращенной к центральной улице Советской. Здесь теперь представлена вся линейка фирменной продукции этого производителя.
Идея открыть узкоспециализированную секцию именно в этом магазине у работников торговли возникла не случайно. Хлеб – тот продукт, за которым покупатель зайдет в любом случае. А значит, магазин, часто посещаемый людьми. Кроме того, в нем имелись свободные торговые площади. Со временем практика показала, что не ошиблись, установив спецоборудование для продажи «спартаковских» кондитерских изделий.
– Торговля ими себя оправдывает, поскольку покупателям очень удобно среди широкого ассортимента не только хлебобулочных изделий, но и сопутствующих товаров, в частности, конфет, выбрать необходимые продукты. От этого, соответственно, и товарооборот хороший. За месяц выручка только от реализованных конфет составляет в среднем около 45 миллионов рублей. А в предпраздничные дни и того больше, — пояснила заведующая магазином Светлана Леонидовна. – Сладкоежкам предлагается широкий выбор шоколадных конфет и карамели с различными наполнителями, подарочный горький шоколад, который выпускается одной большой плиткой на один килограмм или полкилограмма. Перевязанная бечевкой, с сургучной печатью плитка – своеобразная аппетитная шоколадная бандероль. Кроме того, в ассортименте есть подарочные наборы различной комплектации, торты вафельные, печенье и другие изделия. Не меньший интерес у покупателей вызывает упаковка продукции. Например, всегда обратит на себя внимание треугольная коробка конфет “Дары Полесья” с шоколадными бочонками в разноцветной фольге. Внутри бочонков – разные начинки:  клюквы, черники, черной смородины, рябины и меда. Очень красиво оформлена подарочная коробка конфет “Спадчына Беларусi” с ассорти, а также фирменные золотые коробки “Спартак”. Стоит обратить внимание на то, что кондитерская фабрика выпускает сладости для людей с диабетом. У «Спартака» это шоколадные батончики, печенье, вафли, а также «Мушкетеры на фруктозе! – коробка молочного и белого шоколада.
Как видно, с выбором здесь не поспоришь. Он действительно разнообразный, поэтому любой покупатель, даже без надобности, просто из чувства любопытства, непременно заглянет в фирменную секцию «Спартак». Почему? Во-первых, она оформлена с учетом фирменного стиля предприятия. Во-вторых, это не просто красиво и эстетично. Как уже отмечалось, здесь можно купить продукцию, как для себя, так и для подарка.
– В среднем за месяц у нас расходится от 500 до 700 килограммов конфет, а перед Новым годом – более тонны, – уточняет заведующая. – Поэтому у нас не бывает залежавшейся продукции. Ассортимент обновляется постоянно, ведь покупателю важно видеть на прилавках свежую продукцию. Для нас уже стало нормой завозить новинки фабрики. Немаловажен и тот факт, что с поставщиками мы работаем по заявкам. А значит, реализации их продукции осуществляется со сниженной торговой надбавкой за счет прямой поставки.
Открыть подобные узкоспециализированные секции в торговых объектах района не всегда имеется возможность. В этом деле следует учитывать многие условия, в том числе и сравнительно небольшую численность населения.
– Ведь все-таки каждый покупатель со своими вкусами, потребностями и запросами, — говорит председатель правления Октябрського райпо Тамара Евгеньевна Казакевич. – Поэтому, товары, как промышленной группы, так и продуктовой всегда стараемся предлагать различных производителей. Покупателям в любом случае необходимо предоставить право выбора. Но, после изучения опыта работы фирменной секции «Спартак», мы все же не исключаем, что в местной торговой сети могут появиться фирменные секции других производителей, не только кондитеров.
А пока, судя по востребованности покупателей узкоспециализированной секции, сотрудничество гомельской кондитерской фабрики и Октябрьского райпо станет долгосрочным, от чего, безусловно, выиграют и продавцы, и покупатели.
Наталья Евенко.
Фото автора.



3 комментария по теме “Попробуйте качество на вкус

  1. а у вас видно детей нет или зубов …..поэтому только и хватает сил чтобы шипеть от злобы на молодежь и ветаранов. съешьте конфетку и улыбнитесь! Весна на улице!!!!

    Рейтинг комментария:Vote +10Vote -10

  2. комментарий писала ЧЛЕН БРСМ. это сразу заметно.

    Рейтинг комментария:Vote +10Vote -1-1

  3. здесь цены такие как в гомельском фирменном магазине Спасртак. для детей с аллергией только эту продукцию и покупаем, и еще замечательный зефир и мармелад из Бобруйска!!!! а еще очень нравится новинка от спартака вафли «Белорусские» спасибо райпо за возможность приобрести вкуснятину по хорошим ценам.

    Рейтинг комментария:Vote +10Vote -10

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *