За счет постоянного обновления дойного стада и лучшей продуктивности нетелей на МТФ «Рассвет» открытого акционерного общества «Моисеевка» молока в текущий зимнестойловый период стали получать больше.
На этой ферме, лучшей в производственной деятельности среди аналогичных животноводческих объектов данной сельхозорганизации за прошлый год, одним из ключевых направлений в последнее время является селекционная работа, рассчитанная на обновление стада, что в конечном итоге только положительно сказывается на молочном производстве. Если год назад дойное поголовье рассветовской МТФ состояло из 430 животных, то на сегодня их количество сократилось до 378. Однако молока при этом стали получать больше: его валовое производство на сегодняшний день составляет 130% к соответствующему уровню 2021 года. Положительная динамика обеспечена, прежде всего, за счет нетелей, постоянно вводимых в основное стадо вместо выбывших непродуктивных коров. Разница очевидна: каждая из первотелок дает в среднем по 1516 килограммов молока за сутки, примерно столько же надаивают и от новотельных возрастных коров. У остальных надои ниже, и в целом по рассветовской ферме дневная продуктивность буренок составляет около 7 килограммов молока, данный показатель по хозяйству получается еще меньшим. Правда, прирост по надоям молока, где больше, где меньше, на текущий момент отмечен практически на всех таких объектах ОАО «Моисеевка».
Как рассказала бригадир рассветовской молочнотоварной фермы Светлана Жданюк, определенный задел в стабилизации молочного производства на ближайшую перспективу имеется уже сейчас. По состоянию на 26 января текущего года, в запуске находятся 60 коров, кроме них ожидают приплода под отел в мартеапреле и 40 нетелей, а это уже хороший потенциал для большого молока как раз на тот обычно сложный переходный период. Вообще за два зимних месяца принесли потомство 100 буренок (из них 50 нетелей), 49 телят появились на свет только за 25 дней января. Отелы, в принципе, идут ежедневно, и это также является очень важным слагаемым в увеличении надоев в настоящее время. К слову, стабильная минусовая температура за окном и прошедшие снегопады с метелями не привели к сбоям или чрезвычайным ситуациям в жизнедеятельности рассветовской МТФ – все оборудование доильно молочного блока и прочих животноводческих помещений работает нормально. В отличие от некоторых прошлых лет, когда в такой период, то есть в пик зимовки скота, уже заметно ощущалась нехватка фуража, сейчас же такого нет. Кормов достаточно, как силоса, сенажа с добавкой в кормосмесь яровой соломы, так и сена, которое находится в свободном доступе к нему животных. Решен вопрос с концентратами: всем новотельным коровам выдается во время каждой дойки (а она на МТФ «Рассвет» стабильно 3-разовая в отличие от других ферм хозяйства) по 300 граммов комбикорма на литр полученного молока, остальных ограничивают 250 граммами. Соответственно, сбалансированный кормовой рацион также сказывается на лучшей продуктивности дойного стада, что и отмечается на ферме в Рассвете.
Важным условием для получения продукции, в данном случае качественной, является и соблюдение гигиенических и санитарных норм в процессе ухода за животными, их кормления и доения. Молоко из рассветовской МТФ поступает на реализацию по большей части сортом «экстра» и высшим сортом с жирностью 3,65%. Вообще, соблюдение правил санитарии и поддержание порядка на рабочих местах персоналом на данном объекте давно стало нормой, правилом, обязательным для выполнения. И это, действительно, так. В какое бы время ни посетишь эту ферму, здесь всегда будет чисто и прибрано, пускай то сами стойла с животными, доильный зал или служебно-бытовые помещения. Последние закреплены за штатным уборщиком Натальей Холодок, которая очень добросовестно относится к выполнению своих обязанностей, и положительный результат всегда налицо, судя по состоянию коридоров, бытовок и раздевалок (что, к сожалению, далеко не часто увидишь на наших фермах, в том числе и на сданных в эксплуатацию совсем недавно). Наведение порядка в помещениях, а также на территории МТФ постоянно находится на особом контроле у бригадира Светланы Жданюк, которая возглавляет данный животноводческий объект на протяжении уже 9 лет и старается все это время работать на конкретный результат, что обычно и получается.
Сам же коллектив МТФ «Рассвет» небольшой – здесь трудится всего 17 человек. Правда, дефицит кадров, несмотря на то обстоятельство, что ферма находится в одноименном агрогородке, все же дает о себе знать. Поэтому и приходится обращаться за помощью к пенсионерам. Так, из 3 операторов машинного доения, кстати, лучшие результаты показывает Валентина Крук, несколько лет находящаяся на заслуженном отдыхе. Хороших слов за свою работу заслуживает и животновод, а с недавних пор пенсионер Сергей Чернецкий – в круг его обязанностей входит цех сухостойных коров и родильное отделение. Опыт старейших работников фермы успешно перенимают, добиваясь неплохих личных результатов, и более молодые. Это, например, техник по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных Елена Казакова (она трудится с февраля прошлого года, и ее конкретные результаты уже видны: получен приплод от тех коров, с которыми начинала работать), животноводы по обслуживанию дойного стада Александр Онофин, Владимир Холодок и Владимир Юхник, оператор по доращиванию молодняка КРС Татьяна Гринь. У последней на попечении находится 60 телят возрастом от рождения до 3 месяцев, которых она дважды за день отпаивает молоком, кормит, а во время дневной дойки дополнительно обеспечивает водой, убирает за ними. Татьяна Ивановна переехала в Рассвет из Бобруйского района совсем недавно, в сентябре прошлого года, и молодая старательная работница практически сразу вышла в лидеры по ферме. Только за декабрь среднесуточные привесы ее «воспитанников» увеличились до 800 граммов, а по итогам года по группе составили 652 грамма. Но это с учетом того, что с этими телятами большую часть года трудились другие животноводы. Положительные результаты в личном зачете, к слову, можно отметить на данном этапе практически у каждого работника МТФ «Рассвет», так сама ферма, соответственно, сработала лучше.
Юрий КАСПЕРОВИЧ.
Фото автора.
