Семинар-учеба для директоров и главных инженеров сельскохозяйственных организаций района проходил на прошлой неделе на базе ОАО «Краснослободское». Проводил мероприятие председатель Октябрьского райисполкома Андрей Барановский. Данное открытое акционерное общество не просто так было выбрано местом проведения учебы. За последний год в хозяйстве видны значительные улучшения. В этом убедились все присутствующие. Первой участники семинара посетили молочнотоварную ферму «Буда». Это самый обычный животноводческий объект, но порядок здесь заметен сразу.
— Таких простых ферм в районе много, — обратил внимание Андрей Анатольевич. – Но посмотрите, как грамотно здесь организована работа. Причем, бригадиром на ферме работает человек без специального образования. Но главное, что он умеет и хочет трудиться.
Тамара Воробьева недавно стала бригадиром фермы, до этого она трудилась в магазине. К новым, хоть и непростым обязанностям, Тамара Федоровна приступила с воодушевлением. Первым делом навела порядок и на ферме, и на прилегающей территории. И на самом деле это заметно сразу. Клетки-домики для телят вымыты, ждут новых постояльцев. На ферме сухо и чисто, вовремя закрыты окна, побелены стены и потолок. Помещение полностью готово к зиме.
Следующим объектом для посещения стал зерносклад в агрогородке Красная Слобода. Участники семинара увидели, как в хозяйстве хранится силос в траншее. Как пояснила завскладом Светлана Галафаева, незаменимый корм для животных ежедневно проветривается.
На территории зерносклада хранится и другой корм – комбикорм и плющенное зерно. В прошлом номере газеты мы рассказывали, что в этом году в ОАО «Краснослободское» решились на новый способ хранения зерна – в полимерных рукавах. Преимущества данного метода в возможности хранить и сортировать зерно на территории своего хозяйства. Суть технологии — хранение зерна в герметичной среде, что достигается с помощью плотной загрузки зерна в специальный полиэтиленовый рукав (мешок). По словам директора ОАО Краснослободское Владимира Цагельника, удалось заплющить 2 рукава овса, три рукава кукурузы. В полимерной пленке корма хорошо хранятся и не теряют своих свойств. Причем, отлично хранится влажное зерно, оно не сыреет и не портится. Как раз именно такой овес был заложен в рукав. Во время семинара упаковку открыли и убедились, что с зерном ничего не произошло. Более того, оно хранится без применения консерванта.
— Чем хорош этот способ, так это тем, что влажное зерно в полимерных рукавах не гниет. Не нужно ждать хорошую погоду, а это значит терять урожай. Тем более, такая культура как овес быстро осыпается. С ней нельзя медлить. Этот овес был убран в непогоду, пропущен через плющильный аппарат и отправлен на хранение, — рассказал Андрей Барановский. – Сейчас плющенка пойдет на корм телятам, следовательно, начнутся привесы. Мы же в целом по району из-за того, что не убирали зерно в непогоду, потеряли около 3 тысяч тонн. Значит, надо делать выводы и брать на вооружение такой метод хранения.
— Да, этот овес мы убирали не только вдажным, он был частично зеленым. Такой продукт, если его сложить на зерноскладе, сгниет очень быстро. В этой же пленке он полностью сохранен. Когда рукав открывали, но никакого затхлого запаха не было. Наоборот – приятный аромат хлеба, — добавил исполнительный директор ОАО «Краснослободское» Владимир Цагельник.
Подтвердил слова председателя начальник отдела интенсификации и производства управления сельского хозяйства и продовольствия Октябрьского райисполкома Валентин Смаглюк. Он вспомнил, как несколько лет назад сырое зерно оставили на складе. Прошло немного времени, как оно покрылось плесенью и было полностью испорчено. Так что важно и вырастить урожай, и вовремя его убрать, и, конечно, без потерь сохранить.
В качестве примера председатель привел Мозырский район, где практические каждое хозяйство хранит плющенное зерно в таких полимерных рукавах. Если бы не этот способ, при котором сохраняется питательная ценность зерна, то больших цифр в производстве молока у них бы не было. В Октябрьском же районе пока только три сельскохозяйственные организации пользуются данным методом хранения.
Участники семинара посетили так называемую президентскую ферму в агрогородке Красная Слобода. Андрей Барановский оценил те изменения, которые произошли здесь за неполный год.
– На ферму приятно зайти. И видно, что это работа не одного дня, к семинару не успели бы такой порядок навести. И животные выглядят так, как и должны. Видно, что они расставлены с учетом физиологии и получают полноценный корм, – отметил председатель райисполкома.
О процессе кормления скота рассказал зоотехник Валерий Сугак:
— У нас уже отлаженная система. Кормим животных в 6 часов утра, в 12 дня и в 18 часов вечера. Причем, работникам не нужны начальники. Все ответственные знают, чем и во сколько нужно покормить животных.
В конце учебы-семинара председатель Октябрьского райисполкома подвел итог встречи и прокомментировал положение дел в ОАО «Краснослободское»:
– Мы не просто так посетили это хозяйство. Еще год назад здесь были большие проблемы. Казалось, что выбраться из них невозможно. Но маленькими шагами у руководителя и коллектива все стало получаться. Первое, с чего начали – это наведение элементарного порядка и дисциплины. Я считаю, что это самое главное, затем уже начинается следование технологическим процессам и выполнение других важных задач. Да, не все еще получилось. Но понятно, что у данного хозяйства есть будущее. Кормами они себя обеспечили, значит, будут жить и развиваться дальше. Я, как председатель райисполкома, приветствую и поддерживаю тех людей, которые хотят работать, — подчеркнул Андрей Анатольевич.
Ирина ЛЕШКОВА.
