Необходимые продукты: 5кг груш, 0,5л воды, 0,5кг сахарного песка, 30 г дрожжей. Груши вымойте, разрежьте на кусочки и, добавив стакан воды, поварите в течение 3-5 мин. Затем разомните вилкой, положите в стерилизованную банку, добавьте воду, дрожжи и песок. Поставьте в темное место для брожения. Затем перегоните 2 раза.
Продолжить чтениеНеобходимые продукты:15л воды,8кг винограда, 2кг сахарного песка, 50 г дрожжей. Виноград отделите от веточек и вымойте. Помните виноград толкушкой и полместите его вместе с получившимся соком в большую чистую емкость. Добавьте туда же сахарный песок, дрожжи и воду. Поставьте в темное место для брожения. Через 1-3 месяца, когда при легкой встяске в жидкости начнут появляться […]
Продолжить чтениеНеобходимые продукты: 5кг слив, 1л воды. Сливы вымойте и отделите их от косточек. Фруктовую мякоть разомните вилкой. Косточки подсушите на сковороде без масла, ядрышки очистите от скорлупы и растолките в ступке. Стерилизуйте 2 3-литровые банки над паром 15 мин, перевернув их горлышком вниз. Разложите по банкам сливовую мякоть и толченые ядрышки, добавьте воды, поставьте в […]
Продолжить чтениеНеобходимые продукты: 5кг вишни,0,5кг сахарного песка. Ягоды вишни вымойте, отделите косточки от мякоти. Мякоть разомните вилкой, а косточки подсушите в духовке, очистите ядра от скорлупы и растолките в ступке. Стерилизуйте над паром 2 3-литровые банки банки (хватит 15 мин). Распределите по ним мякоть вишни, сахарный песок и толченые ядрышки. Поставьте банку в темное место для […]
Продолжить чтение