Ценители отдыха на природе с нетерпением ждали прихода настоящей теплой весны и открытия шашлычного сезона. Однако «рецепт» пожаробезопасного приготовления этого ароматного блюда, как показывает статистика спасателей, знают далеко не все. Можно ли пожарить шашлык в лесу, во дворе многоэтажки или на собственном балконе об этом и не только рассказали спасатели Октябрьского районного отдела по ЧС.
Шашлык без опасности
— Чтобы приготовление шашлыка не обернулось пожаром и травмами, необходимо соблюдать ряд правил, – акцентировала внимание инспектор пропаганды районного отдела по ЧС Ольга Вежновец. – Для начала место, где будет размещен мангал или разведен костер, должно быть очищено от горючих веществ и материалов: сухой растительности, веток и мусора. Процесс горения должен осуществляться так, чтобы пламя и искры не попадали на горючие элементы строений. Следует отойти на безопасное расстояние от дома и хозпостроек, а также деревьев и кустарников.
Для розжига нельзя использовать легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, за исключением жидкостей, специально предназначенных для этого. При этом необходимо строго следовать инструкции.
Также важно обеспечить непрерывный контроль за процессом горения и тления, рядом должны находиться 10-литровое ведро с водой, огнетушитель или лопата с песком.
— Никогда не покидайте место приготовления шашлыков без присмотра. Даже кратковременное отсутствие может привести к серьезным последствиям. Ни в коем случае не доверяйте присмотр за мангалом или костром детям. Они не чувствуют опасности, их невнимательность, неосторожность или вовсе любопытство может привести к травмам. После завершения приготовления убедитесь, что угли полностью потушены. Для этого следует залить водой до полного прекращения тления, – перечислила важные моменты Ольга Вежновец.
Можно ли готовить шашлыки в лесу?
— В случае, когда введены ограничения на посещения лесов, т.е. въезд в лес на автомобиле и разведение костров запрещены, – обратила внимание Ольга Вежновец, ориентируя на актуальную информацию на ведомственном сайте. Когда ограничения снимут, розжиг костра будет возможен в специальных зонах отдыха и кемпингах только при строгом соблюдении правил пожарной безопасности.
Можно ли пожарить шашлык во дворе многоэтажки?
— Законодательство о пожарной безопасности не запрещает розжиг мангала во дворе многоквартирного жилого дома, однако запреты могут быть введены решениями местных органов власти, а также внутренними документами жилищных кооперативов или товариществ собственников, – уточнили в районном отделе по ЧС.
Можно ли пожарить шашлык на балконе?
Жарить шашлык на балконе в квартире категорически запрещено. Впрочем, в домашних условиях можно приготовить такое блюдо, к примеру, в аэрогриле или духовке, а также с использованием других приборов, специально для этого предназначенных.
— Не устанавливайте мангалы вблизи зданий и сооружений, не разжигайте его около деревьев. Не используйте для розжига легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, газовые баллончики. Поставьте рядом с мангалом ведро воды или огнетушитель на всякий, как говорят, пожарный случай, – обобщили основные правила спасатели.
