Президент Беларуси Александр Лукашенко ориентирует на более быстрое и эффективное развитие в стране племенного козоводства с учетом востребованности этого направления. Об этом он заявил во время посещения под Могилевом племенного завода по выращиванию коз, передает корреспондент БЕЛТА.
Главе государства доложили, что на племенных козочек есть хороший спрос не только в Беларуси, но и за рубежом. Уже были продажи в Узбекистан, есть заявки из России.
Племенная работа в стране ведется, но Александр Лукашенко требует быстрее разворачиваться.
«А почему не заниматься этим? Спрос растет, в том числе и в России. Почему не интенсифицировать процесс? — подчеркнул Президент. — Тут хорошее дело, перспективное, спрос есть».
Александр Лукашенко детально интересовался, надо ли создавать на племпредприятии какие-то дополнительные условия, чтобы быстрыми темпами нарастить поголовье. По словам специалистов, в принципе все необходимое имеется, но одна из возможных мер, предложенных ими, — закупка дополнительного поголовья коз для дальнейшего разведения.
В середине 2026 года показатели
должны удвоиться и их темпы роста в дальнейшем должны оставаться такими
же напряженными, поручил глава государства. «Должно быть удвоение, пока
есть спрос. А ходить и с протянутой рукой просить деньги… Вот они,
живые деньги», — сказал Президент.
«Надо
идти по максимуму. Если есть момент заработать деньги, надо
зарабатывать, занимать рынок», — требует белорусский лидер. Александр
Лукашенко подчеркнул, что это касается не только козоводства, но и
других направлений в сельском хозяйстве. «Мы наплевательски относимся к
сельскому хозяйству — упиваемся, что у нас всего хватает и почти на $7
млрд мы продаем (на экспорт. — Прим. БЕЛТА). А движения дальше нет. Вот
как здесь, — сказал он. — Дело так дальше не пойдет, что мы ни шатко ни
валко работаем».
В
ходе посещения племзавода был поднят и кадровый вопрос. На Могилевском
госплемпредприятии пока нет гендиректора, после того как предыдущий
руководитель перешел на пост председателя Горецкого райисполкома.
Президент поручил оперативно определиться в этом плане.
Александр Лукашенко продегустировал козье молоко и сыры из него.
«Идеальное молоко», — оценил глава государства. Президент рассказал, что
когда-то его угощал козьим молоком Владимир Путин и оно было абсолютно
без специфического запаха или привкуса, как и то, которое он попробовал
сейчас.
В составе сыров, которые в настоящее время изготавливают в Беларуси, комбинация из козьего и коровьего молока. Главу государства заверили, что есть рынок и хорошая рентабельность. Продукцию покупают уже и в России.
Александр Лукашенко высоко оценил вкусовые качества и
высказался о пользе козьей продукции. «Отличное молоко. И деткам это
очень важно, — сказал он. — Питание — это прежде всего психология. Если
ты не знаешь, что это полезно, тогда долго будешь привыкать, агитировать
надо. Надо «влезть» человеку в голову с этим сыром и доказать ему, что
это очень полезно».
Для дегустации была представлена и продукция из козьего мяса,
которое обладает уникальными питательными качествами. С учетом
планируемого роста производства козьего молока отечественные предприятия
прорабатывают различные новые рецептуры и варианты продукции.
В 2021 году начата работа по созданию племенного завода. Для этого в Беларусь были завезены 350 козочек и 20 козлов зааненской и альпийской пород. Ведется работа над созданием в стране племенных стад с высоким генетическим потенциалом, что позволит обеспечить импортозамещение племенной продукции коз, а также экспорт нового вида племпродукции. Также ведется работа по созданию станции искусственного осеменения.
Общая численность коз в Беларуси во всех категориях хозяйств составляет 48 тыс. голов. Из них 93% содержатся в хозяйствах населения, еще 2% — в крестьянско-фермерских хозяйствах, а остальные 5% — в сельхозорганизациях.-0-
