Запаслись ли вы березовым соком? А хотите узнать необычный рецепт напитка на его основе? Бармен, менеджер баров Алекс Волков подробно рассказал, как приготовить освежающий безалкогольный мохито с березовым соком.
Особенностью этого напитка станет то, что сок будет газироваться в сифоне.
— В сифон заливаем березовый сок, добавляем туда немного сока лайма и
сахарного сиропа. Вставляем баллончик с газом в сифон и запускаем
процесс газирования, — отметил специалист.
Когда газ насытил воду, приступаем к финальной стадии приготовления.
— Теперь в высокий стакан кладем несколько размятых руками листиков
мяты (так лучше раскроется ее аромат), добавляем несколько кубиков льда.
Потом заливаем газированный березовый сок и перемешиваем. Украшаем еще
несколькими листами мяты, кусочком лимона или апельсина, — указал Алекс Волков.
Напиток готов! Наслаждайтесь необычным вкусом весеннего фреша.
