Выпас – в поле, ночлег – на ферме — такой технологии пастбищного содержания скота придерживаются на ферме «Лавстыки»

Сельское хозяйство


Такой технологии летне-пастбищного содержания скота на протяжении многих лет придерживаются на молочнотоварной ферме «Лавстыки» открытого акционерного общества «Октябрьский-Агро», что позволяет даже в условиях аномальной жары удерживаться на плаву по надоям молока.


В настоящее время на данном объекте содержится 341 голова крупного рогатого скота, в том числе 143 коровы. Из-за недостатка животноводческих кадров часть коров перевели на круглогодичное стойловое содержание на соседнюю молочнотоварную ферму «Подсобное», оснащенную доильно-молочным блоком. Оставшееся молочное стадо в Лавстыках сейчас живет по следующему графику: первый выпас после утренней дойки – с 7 утра и до 11.30, затем вновь возвращение с пастбища в стационар на доение, с 14 часов дня – опять на зеленой траве до вечернего доения в 19.00. Ночлег животных осуществляется под крышей в помещениях фермы. Такой режим, в принципе, типичен для данного животноводческого объекта во время текущего летне-пастбищного содержания скота. Пастбищный период, как правило, дает положительные результаты в молочном производстве. Бывают и изменения. В частности, в условиях недавнего изнуряющего зноя скот после обеда приходилось оставлять на стойле, а ночевку животных осуществлять под открытым небом на пастбище, где все-таки свежее и прохладнее, чем в душных сараях.
Как рассказала бригадир МТФ «Лавстыки» Эмма Король, благодаря соблюдению вышеуказанной технологии содержания скота все дойное поголовье фермы и молодняк пережили тяжелые знойные дни без неприятных сюрпризов. По крайней мере, удой если и снизился, то незначительно: если до второго всплеска жары, выпавшего на праздник Купалья, здесь в среднем доили по 9,6 килограмма молока от коровы, то нынче получают на 100-200 граммов меньше. Для сравнения: в целом по ОАО «Октябрьский-Агро» в эти дни удой от буренки заметно меньший и составляет 7,6 килограмма молока (-1 кг к соответствующему прошлогоднему уровню). Производство молока на МТФ «Лавстыки» ежедневно составляет 1356 кг молока, из которых 120 килограммов идет на выпойку телятам (их на ферме содержится 40 голов), остальное молоко поступает на реализацию. По словам Эммы Робертовны, не допустить резкого сокращения животноводческой продукции позволили как само соблюдение технологии летнего выпаса, так и поддержка со стороны руководства хозяйства. В частности, ни разу не было перебоев с водоснабжением как на ферме, так и на отгонном пастбище, находящемся на расстоянии около километра от МТФ, ежедневно в кормушки подвозится свежеизмельченная зеленая масса, на каждой дойке коровам выдается комбикорм из расчета по 200 граммов на литр молока.
Но главное же, это, конечно, люди, работающие на данном сложном участке сельхозпроизводства, невзирая на погоду и различные другие трудности. К их числу относятся операторы машинного доения МТФ «Лавстыки» Тамара Чернявская, Надежда Гончаревич, Наталья Ахремчик. Отдельных слов благодарности заслуживают животноводы по уходу за дойным стадом, а в настоящее время пастухи Андрей Коваленко и Олег Мытник. Они под палящим солнцем или в дождь обеспечивают выпас дойного стада, соблюдая при этом технологию, которая отражается и на конечном результате коллектива лавстыцких животноводов.
Юрий Касперович.
Фото автора.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *