Елену Путято всегда привлекали профессии, связанные с пищевым производством. Причем, именно молочным. Поэтому выбор Елены пал на местный завод сухого обезжиренного молока. Девушка окончила Слуцкий государственный колледж молочной промышленности и вернулась на малую родину.
На Октябрьском заводе СОМ Елена Путято шестой год. Приехала сюда по распределению молодым специалистом. Все это время проводила лабораторный контроль поступающего на переработку молока из сельхозорганизаций района и личных подсобных хозяйств. Добросовестно относилась к работе. Ответственно подходила к обязанностям, при необходимости помогала на других участках. На заводе заметили в Лене лидерские качества, исполнительность, требовательность к себе и коллегам. Руководство предложило молодому, перспективному специалисту должность выше. Тем более, Лена уже получала высшее образование в Могилевском университете продовольствия. Поэтому и образование позволяло, и обстоятельства совпали с возможностью занять инженерно-техническую должность. Так что появившуюся возможность специализироваться в другом направлении Елена восприняла как выпавшую ей удачу. Согласилась… И с осени прошлого года Елена Путято — мастер смены на заводе СОМ, хотя обе профессии для нее одинаково привлекательны:
— Это мой шестой год работы на производстве, но карьерная лестница у меня заметно продвинулась. Поначалу, конечно, когда предложили пойти мастером, было волнительно и даже сложно. С новой должностью ответственность, безусловно, увеличилась, нагрузка возросла. Раньше я только следила за качеством сырья, теперь отвечаю за весь процесс его переработки, начиная от приемки молока до пастеризации, сушки и выпуска готовой продукции. Благодаря этому продукция нашего завода, которая считается брендом района, получается свежая и вкусная, — так оценивает свои рабочие дни Елена Путято.
О самой Елене старшие коллеги отзываются:
— Лена – девушка нового поколения, но в профессиональном плане бывает на голову выше других. На заводу сейчас трудятся около десяти молодых работников, и все они – сильная команда молодежи, целеустремленные люди, квалифицированные специалисты. Трудятся с большим желанием.
Механизм работы у мастера Елены налажен как часы, несмотря на то, что трудится она посменно. В бригаде на производстве задействовано до 15 человек. Сейчас на заводе выпускают масло в ассортименте и сухое обезжиренное молоко, за исключением цельномолочной продукции. За смену на заводе в осенне-зимний период перерабатывают около 70 тонн сырья. Летом – больше. Специалисты знают, что от качества выпускаемой ими молочной продукции зависит не только ее успешная реализация, но и экономика предприятия. А во главе молодого мастера Елены Путято достигать успехов еще проще.
Наталья Евенко. Фото автора.
