Отдача кормовой базы и доильного блока

В непростых условиях текущей зимовки скота животноводы открытого акционерного общества «Дербин» по итогам работы за январь вышли на лидирующие позиции в районе по основным показателям и превзошли их прошлогодний уровень в отличие от других хозяйств.

В том, что текущий зимне-стойловый период содержания скота обещал быть сложным, предопределялось с самого его начала, в первую очередь, из-за очевидного недобора кормов. Продолжительная засуха прошлого года негативно отразилась на заготовке как сена, так и сенажа, силоса, ощущалась и нехватка соломы. Последствия крайне неблагоприятных погодных условий далеко не лучшим образом сказались на формировании кормовой базы и в ОАО «Дербин»: к началу зимовки удалось заготовить только 84% фуража от его планируемого объема или по 25,7 центнера кормовых единиц на условную голову скота, что на 7,3 центнера ниже уровня 2014 года. Положение могло быть и хуже, если бы не несколько поистине спасительных дождей, прошедших на территории хозяйства как раз в период формирования початков кукурузы, и вовремя проведенные уходные работы на участках данной культуры. И «королева полей», как говорится, не осталась в долгу: дербинцы сумели заготовить 15 с половиной тысяч тонн высококачественного силоса, даже перевыполнив доведенное задание, что позволило компенсировать нехватку сена и сенажа. Оправдалась ставка и на дополнительные угодья, арендованные на территории ОАО «Моисеевка» близ деревни Шкава. И хотя возить сочный корм из шкавских силосных буртов далековато и накладно (45 километров в одну сторону, когда тракторист за день может выполнить не более двух рейсов), но все равно для хозяйства это считается хорошим подспорьем в условиях нынешней зимовки и обходится дешевле, чем покупать фураж на стороне.
– Как и в прошлые годы, скот мы кормим и сейчас, можно сказать, без ограничений, – отмечает заведующая центральной молочнотоварной фермой ОАО «Дербин» Алевтина Николаевна Белько. – Дневной рацион коровы состоит из 45-50 килограммов силоса, 3-х килограммов измельченной соломы плюс комбикорм из расчета 350 граммов на литр полученного молока. Сена, конечно, маловато, но молодняк им не ограничиваем. По предварительным расчетам, если все будем выполнять согласно такой технологии, имеющихся кормов нам хватит до мая, а там уже должно выручить пастбище и, надеемся, первая зеленая подкормка. А в целом текущая зимовка проходит у нас в обычном режиме. Немного пришлось, правда, подсуетиться во время новогодних морозов – отогревали поилки, дополнительно утепляли помещения. Стараются все. Каждый понимает, что от стабильности производства, наших дополнительных достижений будут напрямую зависеть и зарплата, и настроение на работу, и общее благосостояние.
Действительно, на общем фоне снижения основных показателей в производстве молока и мяса среди хозяйств района дербинские животноводы сумели сохранить положительную динамику по надоям молока и получению привесов на доращивании и откорме крупного рогатого скота. Удой от коровы за январь составил 454 килограмма (+8 кг к уровню января 2015 года) и вырос по сравнению, например, с ноябрем на 60 кг, валовое производство молока увеличилось на 4,6%. За прошедший месяц продано 298 тонн молока (101,4%) с процентом товарности 93,2. Кроме того, животноводы ОАО «Дербин» единственными в районе сумели сохранить в январе на прошлогоднем уровне среднесуточный привес крупного рогатого скота (653 грамма), в то время, как у остальных – минус, а в отдельных (ОАО «Краснослободское» и «Поречье-Оресса») – и значительный, достигающий более 400 граммов. Ко всему прочему можно добавить, что молоко с центральной и единственной молочнотоварной фермы ОАО «Дербин» за истекший период зимовки поступает на переработку преимущественно сортом «экстра», что достигается за счет работы современного доильного оборудования и строгого соблюдения обслуживающим персоналом необходимых гигиенических требований.
Насчет технического перевооружения молочной отрасли ОАО «Дербин». Ровно половину произведенного в хозяйстве молока выдает доильно-молочный блок, возведенный по госпрограмме возрождения села на центральной МТФ, где весь рабочий процесс максимально механизирован. В сентябре прошлого года к действующему на протяжении полутора лет современному коровнику на 212 скотомест добавилось еще одно аналогичное помещение. В настоящее время в стенах нового объекта содержится 380 коров, большая их часть – молодого возраста, здесь же ведется и раздой нетелей. Процесс доения в зале, где одновременно могут разместиться 28 буренок, отслеживается компьютером, что позволяет в дальнейшем обеспечить необходимый кормовой рацион для каждой в отдельности в зависимости от продуктивности. Обслуживают все это довольно крупное стадо, находящееся на круглогодичном стойловом содержании, всего 4 оператора машинного доения – Нина Петровна Мельникова, Елена Николаевна Мазур (обе трудятся здесь со дня ввода в эксплуатацию доильно-молочного блока), Татьяна Михайловна Буракова и Полина Александровна Штейнингер. А за гидросмывом, работой оборудования фермы, системы отопления следят слесари-кочегары Николай Витальевич Абарышев и Юрий Николаевич Никитенко. К слову, на данном объекте для работающих созданы комфортные бытовые условия – от душевых до раздевалок, комнаты отдыха, что не может не настраивать весь коллектив фермы (а это 40 человек) на позитивный лад и рост производительности труда. А она непосредственно отражается на личных показателях лучших из дербинских животноводов, к числу которых относятся доярка-пятитысячница Галина Петровна Буракова, телятница Людмила Анатольевна Ахраменко, оператор по откорму КРС Валентина Алексеевна Дашук (работает на ферме «Рог») и другие.
Продуктивно трудятся животноводы ОАО «Дербин» и в начале второго месяца зимы. В частности, на сегодняшний день здесь от коровы за сутки надаивают по 14,2 килограмма молока с прибавкой в 600 граммов, что является лучшим показателем по району. Темп роста валового производства молока составляет 108% к уровню прошлого года, а ежедневно на реализацию поставляется свыше 9 с половиной тонн сырья, причем, как уже отмечалось выше, практически всегдасортом «экстра». Это позволяет сельхозпредприятию иметь до 58 миллионов рублей ежедневной выручки, направляемой на закупку топлива, комбикормов, запчастей для сельхозтехники, оперативного и успешного решения прочих хозяйственных вопросов.
Юрий Касперович.
На снимках: аккуратность в работе способствует и получению качественной продукции (за выполнением гигиенических процедур перед началом дневной дойки операторы (слева направо) Е. Н. Мазур, Т. М. Буракова, П. А. Штейнингер; за отслеживанием процесса доения с помощью компьютера – заведующая МТФ «Дербин» А. Н. Белько.
Фото автора.