Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный! Ингредиенты: — 1 курица — 0,5-0,75 л кефира — соль, приправы для курицы
Приготовление: 1. Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
2. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
3. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
4. Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки