В отличие от многих других животноводов района заметной прибавки в производстве молока добились за последнее время работники центральной молочнотоварной фермы открытого акционерного общества «Краснослободское».
Вообще в целом труженики молочной отрасли данного хозяйства первый и традиционно сложный этап зимне-стойлового периода содержания скота подкрепляют неплохими результатами. Так, по состоянию на 5 декабря, в ОАО «Краснослободское» достигнут самый высокий по району темп роста валового производства молока – 122%, а по реализации сырья на дальнейшую переработку – и вообще 141% к уровню прошлого года. Животноводы этого хозяйства единственные в районе обеспечили положительную динамику и в продуктивности дойного стада. Если здесь от коровы сейчас получают по 5,4 килограмма молока за сутки при среднерайонном показателе 7,4 килограмма, то к началу декабря 2018 года прибавка составила уже 1,1 килограмма, в то время, как район в целом минусует на 0,8 кг.
Безусловно, сами по себе эти показатели еще не высоки, но определенный прогресс за последнее время в открытом акционерном обществе очевиден, причем, буквально на всех участках сельхозпроизводства – в растениеводческой отрасли, создании кормовой базы, ремонтных мастерских, опять же в животноводстве. Порядок и, соответственно, конкретные обнадеживающие перемены воочию стали заметны со сменой руководства хозяйства, когда год назад стал у его руля исполнительный директор Владимир Цагельник. Успешно осуществляемые под его началом положительные наработки в кормопроизводстве, зимне-стойловом содержании скота были отмечены на недавнем районном семинаре-учебе по вопросам соблюдения технологии производства животноводческой продукции в текущий период (см. №47 районной газеты от 23.11.2019 г. – Прим. авт.).
Не повторяясь с тем, что было отмечено на районном мероприятии в ОАО «Краснослободское», кратко остановимся на жизнедеятельности основного животноводческого объекта сельхозорганизации – молочнотоварной фермы «Красная Слобода». Весь производственный процесс ориентирован на достижение лучшего, чем прежде, результата. И это удается благодаря предпринятым мерам по укреплению трудовой и технологической дисциплины среди работников, строгому соблюдению графика доения и кормления. С фуражом, как никогда за последние несколько лет, проблем нет – животных кормят вволю. Суточный рацион из расчета на одну голову дойного стада состоит из 35 килограммов силоса, 10 кг сенажа, 2 килограммов соломы и 1 кг сена. Плюс ко всему буренки получают не менее килограмма питательного корма – кукурузной плющенки и по 300 граммов комбикорма К-60 (он, кстати, всегда есть в наличии) на литр надоенного молока.
Всего же на центральной молочнотоварной ферме ОАО «Краснослободское» содержится 1866 голов крупного рогатого скота, из них 870 коров. К слову, недавно на этом животноводческом объекте произошла в некотором роде реорганизация, а точнее раздел на два подразделения по примеру, как было здесь в конце 90-х – начале 2000-х. Принцип такой: дойное стадо плюс полученный приплод от него содержатся на новой, так называемой «президентской» ферме, более зрелый молодняк и откорм – напротив в арочных и типовых помещениях старого образца. Молочным цехом осталась заведовать бригадир Нина Цагельник, а ферму КРС возглавила Татьяна Молодьянова. В принципе, задачи остались прежними, но произошедшее разделение труда уже поспособствовало более лучшим результатам.
А то, что они, действительно, таковыми становятся, можно проследить по последним итогам на молочной ферме. Так, темп роста валового производства молока здесь на сегодня составляет 118%, удой от коровы выше, чем на остальных фермах хозяйства, — 6,7 килограмма с прибавкой на 1,1 кг. Из 6,75 тонны молока, реализуемого на переработку, «львиная доля», а точнее, 5,62 тонны ежедневно отправляется именно из краснослободской МТФ, сырье в основном оценивается высшим сортом. Внедренное в настоящее время дополнительное материальное стимулирование лучших животноводов со стороны нынешнего руководства хозяйства также способствует их большей ответственности, старанию, дисциплинированности, от чего в конечном итоге зависят и показатели, и зарплата. В этом заинтересованы все операторы машинного доения, заслуживающие только хороших слов за свой ежедневный нелегкий труд, — работницы с большим, по 25-30 лет, стажем в животноводстве Валентина Сажина, Галина Ерамеева, Татьяна Ковалева, Нина Мажар, а также недавно пришедшие на ферму доярки Галина Амельченко и Елена Кудласевич. Стараются не отставать от передового молочного звена и животноводы, работающие на доращивании и откорме КРС – у них результаты их труда также становятся лучше прежних.
Юрий Касперович.
На снимке: обязательные процедуры по подготовке оборудования «Елочка» к очередной дойке выполняют операторы машинного доения МТФ «Красная Слобода» (слева направо) Татьяна Ковалева, Галина Ерамеева, Валентина Сажина.
Фото автора.
