Деньги – в молоке,а точнее, у коровы на языке

Сельское хозяйство

Проблемные вопросы соблюдения технологии производства животноводческой продукции в начавшийся зимне-стойловый период содержания скота были детально рассмотрены в среду на семинаре-учебе, прошедшем на базе ОАО «Октябрьский-Агро».

К сожалению, следует отметить, что при посещении животноводческих объектов пригородного хозяйства негативных фактов было выявлено заметно больше, чем положительных наработок. В этом наглядно убедились принявшие участие в семинаре председатель райисполкома Андрей Барановский, его заместители, председатель районного Совета депутатов Олег Таргонский, специалисты райсельхозпрода, руководители сельхозорганизаций.

Не сказать, чтобы в «Октябрьском-Агро» вообще не подготовились к зимовке скота, но данная работа проведена не в полном объеме, половинчатыми мерами. Например, на молочнотоварной ферме «Лавстыки» территорию старого телятника, прилегающую к автотрассе, убрали, как следует, произвели подсыпку кошары. Вместе с тем, с тыльной стороны одного из коровников буквально не пройти из-за скопившегося там навоза. Такая же картина наблюдается и на площадке перед надворными клетками-домиками для содержания телят. На близлежащей от лавстыцкой фермы МТФ «Подсобное» навоз в тот день только начали убирать при помощи трактора-погрузчика в помещении, где размещены сухостойные коровы, а вот к очистке сарая, где зимует молодняк, как видно, и не думали приступать.

Но органика еще куда ни шло: день-другой – и ее удалят из помещений механизированным способом. Налицо проблема с кормлением животных, на что постоянно обращал внимание во время посещения животноводческих объектов ОАО «Октябрьский-Агро» председатель райисполкома Андрей Барановский. По словам исполнительного директора данного открытого акционерного общества Юрия Журова (ему в ходе семинара неоднократно приходилось отчитываться за упущения в работе животноводческой отрасли), в настоящее время хозяйство испытывает большие финансовые трудности и не имеет средств, чтобы приобрести комбикорм, в частности, КР-3, случались перебои с обеспечением комбинированным фуражом и дойного стада. Вот и получается, что для молодняка возрастом 6-9 месяцев рацион ограничивается сеном, небольшим количеством кормосмесей и  зерном овса из расчета килограмм на одну голову. С другой стороны, при наличии в достаточном количестве консервированных кормов они хотя и раздаются регулярно, но поедаются скотом не в полной мере. Причина – в низком качестве силоса: он недостаточно измельчен, был недостаточно укрыт в траншее, в результате чего верхний слой уплотнился и подгнил. Этот «гнилаж», тем не менее, в общей массе доставляют в кормушки, и животные, употребив некачественный корм, начинают болеть, теряют аппетит. Кроме того, имеют место нарушения технологии раздачи кормов: на фермах пригородного хозяйства (кстати, и не только) кормораздатчики загружаются силосом на ночь, утром до отказа заполняют кормовые столы – и так все остается на сутки. За это время слежавшийся и уже несвежий корм, естественно, не поедается коровами. В итоге получаем то, что имеем: надои молока и привесы КРС постоянно снижаются, в минусе – и воспроизводство стада. Так, на сегодняшний день в ОАО «Октябрьский-Агро» доят всего лишь по 6,3 килограмма молока в среднем от буренки с отставанием к прошлому году на 2,6 кг, валовое производство молока опустилось до уровня 72%, на 167 голов уменьшилось количество полученного приплода.

— Молоко является основным источником дохода всех наших хозяйств, причем, в течение всего года, и вы об этом прекрасно знаете, — обращаясь к участникам семинара, подчеркнул глава района Андрей Барановский. – Образно говоря, молоко у коровы на языке, а это значит, чтобы его получить больше и качественнее, дойное стадо нужно, как следует, кормить и за ним ухаживать. У нас же это элементарное правило некоторые игнорируют – не следят за состоянием кормов, их раздачей, а потом сетуют, что мало надоили и продали, значит, нет денег на тот же комбикорм, выплату зарплаты и прочее. Но ведь кто заинтересован в полноценной отдаче животноводства, тот и старается трудиться на хороший результат. Это можно увидеть и у нас в районе – в тех же ОАО «Дербин», «Некрашинский», «Ломовичи», а с недавнего времени – и в «Краснослободском».

В качестве положительного примера Андрей Анатольевич поделился впечатлениями от своей поездки на прошлой неделе в Жлобинский район. Там даже в одном из отстающих хозяйств сумели организовать кормление и содержание дойного поголовья таким образом, что увеличили удой от коровы до 17 килограммов за сутки. Сложного ничего нет: новотельных коров распределили по группам, вдоволь, строго по технологии кормят их сенажом и силосом (кстати, не имея комбикормов) и получают «большое молоко» в начале зимне-стойлового периода. В нашем ОАО «Октябрьский-Агро», к сожалению, такого нет. Даже наоборот: на молочном комплексе в Новой Дуброве, где также побывали участники семинара-учебы, не сформировали секцию новотельных коров, кое-как собрав лишь 8 первотелок, да и тех не смогли раздоить, как следует, из-за недисциплинированности персонала, не говоря уже о нарушениях в кормлении животных.

На выездном мероприятии было обращено внимание еще на одну важную деталь. Буквально на днях постановлением Совмина в целях стимулирования сельхозпроизводителей повышены закупочные цены на молочное сырье: на 7% увеличена реализационная цена молока сортом «экстра», на 5% — высшим и 4% — первым сортом. Этот бонус, правда, продлится недолго – до 10 декабря. Вырученные в результате указанных доплат средства пойдут на зарплату работникам, для приобретения тех же комбикормов. Аксиома здесь проста: чем выше будет качество поставляемого сырья, тем больше денег поступит в кассу того или иного сельхозпредприятия. Важно только воспользоваться этим по-хозяйски, неоднократно отмечалось в ходе прошедшего семинара-учебы.

Юрий Касперович. Фото автора.  



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *